食品卫生安全事关学校师生的身心健康和生命安全，事关社会和谐稳定。为有效预防食物中毒等突发公共卫生事件发生，确保学校师生身体健康和生命安全，10月19日，界首市实验学校举行了食品安全教育讲座。界首市市场监督管理局副局长李健、界首市市场监督管理局食品安全科科长刘慕杰、界首市东城市场管理所所长张超群、界首市疾控中心健教科科长罗信、界首市疾控中心急转科科长庄亚蕾、实验学校校长任朝斌、实验学校分管食堂负责人于洪超出席活动，学校各年级学生家长代表近150人参加了培训。

会上，分管食堂负责人于洪超首先向学生家长们介绍了实验学校食堂整体运营情况，就家长关心的各类安全问题作了详细的讲解。

各参会执法人员分别向家长朋友们针对《关注食品安全共创健康生活》、《食品安全讲座》、《健康饮食知识讲座》、《秋季传染病预防知识讲座》等内容进行讲解培训。培训过程中就如何选购安全食品、如何分清保质期和保存期、养成学生良好的卫生及饮食习惯、慎食高风险食品、出现食品安全问题如何处理等方面与家长们进行了面对面交流，让在座的学生家长更加深刻地意识到食品健康重要性的同时，也轻松愉悦地掌握食品安全知识。

校长任朝斌呼吁大家：食品安全人人有责，防控校园食品事件需要家校共同努力，学校食堂开通的意见反馈渠道，学生也要积极反应问题，加强双方交流，及时并有效根据家长和学生意见或建议进行改进，提高学校食堂食品安全满意度水平。

培训结束后，校长任朝斌邀请百名学生家长代表集中对学校食堂进行了实地参观。家长们分别查看了学校食堂的存储间、清洗池、消毒间、生产间、分餐间和就餐场地等各类设施和卫生情况。

在亲口品尝了食堂美味的午餐之后，家长们纷纷表示，通过在食堂近一个小时的参观，结合专家讲座的知识，我们可以明显感觉到实验学校对孩子们膳食要求的高标准，是严格按照餐饮服务业食品安全管理制度进行的，我们把孩子放在这里就餐，那是一百个放心啊！（张冰冰）