为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，切实做好饮食安全工作保障，5月15日，阜阳市市场监督管理局与界首市市场监督局一行到实验学校开展食堂食品安全专项检查，界首市教育局监审股负责人马曙光、实验学校校长陈坤及相关食堂管理人员陪同检查。

检查组分别对食堂的食品安全管理、原材料索证索票、食品原材料的加工制作及储存、人员健康管理、食堂环境卫生等情况进行逐项检查，并对食品留样、清洗消毒、餐厨垃圾回收情况进行了重点检查，同时，也对我校食堂管理人员现场进行了食品安全工作指导和要求。

检查组对我校食堂管理给予了充分肯定。希望学校能继续高度重视食堂食品安全管理工作，严格落实食堂各项管理制度，把师生的饮食安全放在第一位。此次食堂食品安全专项检查有效促进了我校饮食管理工作的进一步开展，是实验学校食堂工作稳步推进的动力和契机。