11月4日界首市实验学校开展了“学校食堂开放日”活动。食堂开放日当天，邀请了40余位学生家长、教师和有关监督人员走进学校食堂，由食堂食品安全管理人员向大家介绍食品原料来源渠道、加工程序、餐具清洗消毒、食品留样、食堂卫生环境保障制度以及对食堂工作人员的规范要求等。在随后召开的座谈会上，大家就加强学校食品安全工作积极建言献策，学校将一些好的建议进行了收集整理。

    通过这次活动，强化了学校食堂食品安全自我管理意识，增强了社会对学校食堂工作的了解，使学生和家长对学校食堂的饭菜更加放心，从而形成了人人关心食品安全，人人维护食品安全，共治共享食品安全的良好社会氛围。

（孙永福   撰稿）